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ご挨拶

吉祥天お好みの石榴は不老の象徴で、聖母マリアに捧げるのは希望のシンボルと聞いております。天高く澄みわたる日々紅玉の実をちりばめる神無月。そのルビーの地にこぼれる霜月。そして半年ののちにはまた緋色の花が碧空に浮ぶ初夏を迎えます。 精選した特選飛騨牛に季節の山菜野菜を豊かに添え伝統の備長炭であぶる味わいは四季を通じて日本料理の随一。世界中に比べるもののない美味との評判でございます。その名に恥じぬよう十分に吟味して御嗜好に添う所存よろしくお引立下さいますよう。 菊香る夕べに 淡雪の匂う夜に 桜花爛漫の昼に是非お揃いでおはこび下さい。味も一入まさりお話も一段とはずむことと存じます。 主人敬白

新店舗オープン!スタッフ募集

新着情報

当店の人気メニュー「おかかサラダ」に使用されている特製ドレッシングを多くの客様からのご要望に応えて、この度商品化いたしました。
当HPでもお取り寄せページから購入可能です。
コース料理すきやき網焼きステーキ

花ざくろオンラインショップ

飛騨牛を使った当店の商品を花ざくろオンラインショップでお買い上げいただくことができます。
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