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2017-10-16
黒豆のアイスクリーム

こんにちは。

いつも花ざくろのブログをご覧いただきありがとうございます(*・v・*)

 

前回は厚揚げの製作過程をご紹介させていただきました。

今回は新作アイスクリームをご紹介させていただきます(*^^*)

 

新作のアイスクリームは和の食材、『黒豆』を使ってお作りします☆ミ

 

写真は黒豆で作られた餡です。

 

 

生クリームや牛乳等を加え、出来上がった生地をアイスクリームメーカーに流し込みます。

 

完成した黒豆のアイスクリームがこちらです♪

 

大粒の黒豆の味わいを存分に感じられながらもなめらかで、とっても美味しいアイスクリームに仕上がりました(*^^*)

あずきが好きな方にはたまらないのではないでしょうか?

あずきのアイスクリームはよく見かけますが、黒豆のアイスクリームとは珍しいですよね。

黒豆のアイスクリームはこれからデザートに登場していきます!

是非、お楽しみにしていてくださいね♪

 

飛騨牛懐石料理

かわらまちざくろ

岐阜県岐阜市元浜町29番地

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事前にご予約をいただけますと、比較的スムーズにお料理をお出しさせていただきます。

 

 

 

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