本店 お献立

おまかせコース
旬のお野菜と飛騨牛前菜付きのコースです。詳細はお電話にてお問い合わせください。

雪コース
サーロイン 100g/150g

サーロイン100g ¥13,500
牛タン付 ¥16,800

サーロイン150g ¥17,300
牛タン付 ¥20,600

月コース
ヒレ 100g/150g

ヒレ100g ¥16,500
牛タン付 ¥19,800

ヒレ150g ¥22,000
牛タン付 ¥25,300

ざくろコース
サーロインとヒレの味くらべコースです。

ミックス100g ¥15,000
牛タン付 ¥18,300

ミックス150g ¥19,700
牛タン付 ¥23,000

花コース
特選ヒレ 100g/150g

特選ヒレ100g ¥20,000
牛タン付 ¥23,300

特選ヒレ150g ¥26,500
牛タン付 ¥29,800

特選　炭火焼

飛騨牛三種盛

130g コース ¥12,100
単品 ¥8,800

ロース

150g コース ¥14,800
単品 ¥11,500

250g コース ¥22,500
単品 ¥19,200

ヒレ

130g コース ¥17,600
単品 ¥14,300

200g コース ¥25,300
単品 ¥22,000

特ヒレ

150g コース ¥26,300
単品 ¥23,000

旬の焼き野菜盛

¥1,000

おかかサラダ

¥900

ご飯、赤出汁、香物

¥600

デザート

¥800

コースには、サラダ・焼野菜・お食事・デザートが付きます。

しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ鍋
口取り・お食事・デザート

130g

¥12,000

しゃぶしゃぶ鍋コース
飛騨牛前菜、おかかサラダ等の付くコースです。

 

¥15,000

しゃぶしゃぶ風すき煮鍋

しゃぶしゃぶ風すき煮鍋
口取り・お食事・デザート　［季節限定］国産松茸入りも可

130g

¥13,000

しゃぶしゃぶ風すき煮鍋コース
飛騨牛前菜、おかかサラダ等の付くコースです。　［季節限定］国産松茸入りも可

 

¥16,000

炭焼アラカルト（すだち味）

リブロース

¥6,600

ランプ　赤身

¥3,300

イチボ　霜降り

¥3,850

カルビ

¥3,850

国産黒毛和牛　タン

¥3,850

一品料理

牛冷製レアステーキ

¥2,500

牛レア握り寿司

¥1,100

牛炙り握り寿司

¥1,650

おかかサラダ

¥1000

季節限定品

国産松茸

¥10,000〜

長良川天然鮎　塩焼き

¥2,000〜

ランチタイム
11:30～14:00 ※ランチタイム営業は予約のみになります。

網焼きステーキ丼
おかかサラダ付き

¥3,300

炭火焼きコース
飛騨牛前菜料理（２品）・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート

［ 梅 ］ロース

［ 桜 ］ロース

¥5,500

¥7,700

炭焼き三種盛コース　
当日厳選部位の飛騨牛三種130g
飛騨牛前菜料理（１品）・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート

¥6,600

ワイン、日本酒も各種取り揃えております。

※価格は全て税込価格です。
※御接待等の場合（メインのお肉を焼く時に、中居がお席で焼き手に付く場合）のみサービス料10％申し受けます。
※その他、ご予算に応じて承ります。