本店 お献立

おまかせコース
旬のお野菜と飛騨牛前菜付きのコースです。詳細はお電話にてお問い合わせください。

梅コース
ロース 70g
ヒレ 70g

¥9,900
¥11,000

雪コース
サーロイン 90g

¥12,100
タン付 ¥15,100

月コース
サーロインとヒレ 100g

¥15,000
タン付 ¥18,000

花コース
お好みで 130g

¥18,000
タン付 ¥21,000

飛騨牛炭火焼きお好みコース
おまかせコースから飛騨牛前菜を省いたショートコースです。

飛騨牛三種盛
口取り・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート

130g

¥9,500

サーロイン
口取り・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート

150g

200g

250g

¥12,600

¥16,000

¥19,500

ヒレ
口取り・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート

130g

180g

250g

¥12,600

¥16,800

¥22,500

※飛騨牛三種盛は特製スダチ醤油の下味付け。ロースとヒレは塩コショウか、特製スダチ醤油かお選びください。

しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ鍋
口取り・お食事・デザート

130g

¥8,800

しゃぶしゃぶ鍋コース
飛騨牛前菜、おかかサラダ等の付くコースです。

130g

¥11,800

しゃぶしゃぶ風すき煮鍋

しゃぶしゃぶ風すき煮鍋
口取り・お食事・デザート　［季節限定］国産松茸入りも可

130g

¥11,000

しゃぶしゃぶ風すき煮鍋コース
飛騨牛前菜、おかかサラダ等の付くコースです。

130g

¥14,000

季節料理

長良川天然鮎(郡上産)　塩焼き・唐揚げ

時価

国産焼き松茸

時価

ランチタイム
11:30～14:00

あみ焼き丼

¥2,700

松花堂弁当（要予約）

¥3,500

特選飛騨牛カレー

¥2,160

すき焼きサラダ膳

¥2,200

炭焼きコース
飛騨牛前菜料理・冷製レアステーキ・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート

［ 梅 ］ロース 80g

［ 桜 ］ロース 130g

¥5,400

¥6,900

炭焼き三種盛コース　
当日厳選部位の飛騨牛三種150g
冷製レアステーキ・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート

¥6,000

※価格は全て税込金額です。
※御接待等の場合（メインのお肉を焼く時に、中居がお席で焼き手に付く場合）のみサービス料10％申し受けます。
※その他、ご予算に応じて承ります。