本店 お献立


おまかせコース
旬のお野菜と飛騨牛前菜付きのコースです。詳細はお電話にてお問い合わせください。
- 雪コース
サーロイン 100g/150g - サーロイン100g ¥13,500
牛タン付 ¥16,800 - サーロイン150g ¥17,300
牛タン付 ¥20,600 - 月コース
ヒレ 100g/150g - ヒレ100g ¥16,500
牛タン付 ¥19,800 - ヒレ150g ¥22,000
牛タン付 ¥25,300 - ざくろコース
サーロインとヒレの味くらべコースです。 - ミックス100g ¥15,000
牛タン付 ¥18,300 - ミックス150g ¥19,700
牛タン付 ¥23,000 - 花コース
特選ヒレ 100g/150g - 特選ヒレ100g ¥20,000
牛タン付 ¥23,300 - 特選ヒレ150g ¥26,500
牛タン付 ¥29,800
特選 炭火焼セットには、サラダ・焼野菜・お食事・デザートが付きます。
- 飛騨牛三種盛
- 130g セット ¥12,100
単品 ¥8,800 - ロース
- 150g セット ¥14,800
単品 ¥11,500 - 250g セット ¥22,500
単品 ¥19,200 - ヒレ
- 100g セット ¥14,300
単品 ¥11,000 - 150g セット ¥19,800
単品 ¥16,500 - 特ヒレ
- 150g セット ¥26,300
単品 ¥23,000 - 旬の焼き野菜盛
- ¥1,000
- おかかサラダ
- ¥900
- ご飯、赤出汁、香物
- ¥600
- デザート
- ¥800
しゃぶしゃぶ
- しゃぶしゃぶ鍋
口取り・お食事・デザート - 130g
- ¥12,000
- しゃぶしゃぶ鍋コース
飛騨牛前菜、おかかサラダ等の付くコースです。 - ¥15,000
しゃぶしゃぶ風すき煮鍋
- しゃぶしゃぶ風すき煮鍋
口取り・お食事・デザート [季節限定]国産松茸入りも可 - 130g
- ¥13,000
- しゃぶしゃぶ風すき煮鍋コース
飛騨牛前菜、おかかサラダ等の付くコースです。 [季節限定]国産松茸入りも可 - ¥16,000
炭焼アラカルト(すだち味)
- リブロース
- ¥6,600
- ランプ 赤身
- ¥3,300
- イチボ 霜降り
- ¥3,850
- カルビ
- ¥3,850
- 国産黒毛和牛 タン
- ¥3,850
一品料理
- 牛冷製レアステーキ
- ¥2,500
- 牛レア握り寿司
- ¥1,100
- 牛炙り握り寿司
- ¥1,650
- おかかサラダ
- ¥1000
季節限定品
- 国産松茸
- ¥10,000〜
- 長良川天然鮎 塩焼き
- ¥2,000〜
ランチタイム
11:30~14:00 ※ランチタイム営業は予約のみになります。
- 炭火焼きコース
飛騨牛前菜料理(2品)・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート - [ 梅 ]ロース
- [ 桜 ]ロース
- ¥5,500
- ¥7,700
- 炭焼き三種盛コース
当日厳選部位の飛騨牛三種130g
飛騨牛前菜料理(1品)・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート - ¥6,600
ワイン、日本酒も各種取り揃えております。
※価格は全て税込価格です。
※御接待等の場合(メインのお肉を焼く時に、中居がお席で焼き手に付く場合)のみサービス料10%申し受けます。
※その他、ご予算に応じて承ります。