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本店お献立

お献立

小宴会コース

おまかせコース
旬のお野菜と飛騨牛前菜付きのコースです。詳細はお電話にてお問い合わせください。

雪コース サーロインステーキ 100g: ¥12,100
タン付 ¥15,100
月コース ヒレステーキ 100g: ¥14,000
タン付 ¥17,000
花コース 特選ヒレステーキ 100g: ¥18,000
タン付 ¥21,000

お好みコース
おまかせコースから飛騨牛前菜を省いたショートコースです。

飛騨牛三種盛 口取り・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート: 130g; ¥9,500
ロース 口取り・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート: 100g; 150g; 200g; ¥9,500; ¥12,600; ¥16,000
ヒレ 口取り・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート: 100g; 150g; 200g; ¥11,500; ¥16,000; ¥20,000

※飛騨牛三種盛は特製スダチ醤油の下味付け。ロース又はヒレは塩コショウか、特製スダチ醤油かお選びください。

しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ鍋 口取り・お食事・デザート: 130g; ¥8,800
しゃぶしゃぶ鍋コース 飛騨牛前菜、おかかサラダ等の付くコースです。: ¥11,800

しゃぶしゃぶ風すき煮鍋

しゃぶしゃぶ風すき煮鍋 口取り・お食事・デザート　［季節限定］国産松茸入りも可: 130g; ¥11,000
しゃぶしゃぶ風すき煮鍋コース 飛騨牛前菜、おかかサラダ等の付くコースです。: ¥14,000

一品料理

牛冷製レアステーキ: ¥2,400
牛レア握り寿司: ¥1,000
牛炙り握り寿司: ¥1,600
おかかサラダ: ¥1,000

炭焼きの一品

牛タン: ¥3,500
イチボ腰～内腿にかけての霜降り部位: ¥3,800
ランプ腰～内腿にかけての赤身の部位: ¥3,300
カルビ: ¥3,300
焼き野菜盛: ¥900

季節限定品

長良川天然鮎(郡上産)　唐揚げ: ¥1,500〜¥1,800
長良川天然鮎(郡上産)　塩焼き: ¥1,800〜¥3,000
国産焼き松茸: ¥5,000〜

ランチタイム
11:30～14:00

あみ焼き丼: ¥2,700
松花堂弁当（要予約）: ¥3,500
特選飛騨牛カレー: ¥2,160
すき焼きサラダ膳: ¥2,200
炭焼きコース 飛騨牛前菜料理・冷製レアステーキ・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート: ［梅］ロース 80g; ［桜］ロース 120g; ¥5,400; ¥6,900
炭焼き三種盛コース 当日厳選部位の飛騨牛三種130g 冷製レアステーキ・おかかサラダ・焼き野菜・お食事・デザート: ¥6,000

ワイン、日本酒も各種取り揃えております。

※価格は全て税込金額です。
※御接待等の場合（メインのお肉を焼く時に、中居がお席で焼き手に付く場合）のみサービス料10％申し受けます。
※その他、ご予算に応じて承ります。