ブログ

こんにちは。

いつも花ざくろのブログをご覧いただきありがとうございます(*・v・*)

前回は厚揚げの製作過程をご紹介させていただきました。

今回は新作アイスクリームをご紹介させていただきます(*^^*)

新作のアイスクリームは和の食材、『黒豆』を使ってお作りします☆ミ

写真は黒豆で作られた餡です。

生クリームや牛乳等を加え、出来上がった生地をアイスクリームメーカーに流し込みます。

完成した黒豆のアイスクリームがこちらです♪

大粒の黒豆の味わいを存分に感じられながらもなめらかで、とっても美味しいアイスクリームに仕上がりました(*^^*)

あずきが好きな方にはたまらないのではないでしょうか？

あずきのアイスクリームはよく見かけますが、黒豆のアイスクリームとは珍しいですよね。

黒豆のアイスクリームはこれからデザートに登場していきます！

是非、お楽しみにしていてくださいね♪

飛騨牛御肉懐石料理

かわらまち花ざくろ

岐阜県岐阜市元浜町29番地

TEL 058-264-0290

事前にご予約をいただけますと、比較的スムーズにお料理をお出しさせていただきます。